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经常吃开心果有三大功效 对健康有六大益处
2021-04-26 来源:凯风网综合

小编经常会买一些坚果吃,每次买的混合坚果中,最不喜欢吃核桃,因为核桃一点味道也没有,最喜欢的吃的是开心果和巴旦木仁,这种坚果的味道比较好吃。今天小编就带大家来了解一下,开心果的哪些功效,经常吃开心果有哪些好处?

开心果有哪些功效?

1、心脏“保镖”

富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

2、保护视力

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

3、让身体苗条

每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

吃开心果有哪些健康益处?

1、增强肠道健康

开心果富含膳食纤维,膳食纤维对健康非常重要,有助于消化并防止便秘。开心果含有丁酸盐等短链脂肪酸,有助于增加肠道中有益细菌的数量,有助于降低结肠癌风险并改善整体消化健康。

2、改善心脏健康

对于经常吃开心果的人来说,这也是一个好消息。食用开心果在一定程度上有助于预防心脏病。还可以降低不良胆固醇,降低患冠心病的风险。开心果有助于降低脂蛋白的水平,而脂蛋白是心脏病的危险因素。开心果还含有精氨酸,这是一种重要的氨基酸,有助于降低血压,这对于改善心脏健康也是有帮助的。

3、抵抗炎症

身体炎症对健康是非常不利的,可能会引起很多的疾病。开心果中存在的生物活性物质具有抗炎特性,有助于抵抗炎症。开心果还富含多不饱和脂肪酸,有助于抵抗炎症,提高身体免疫力。

4、改善视力

开心果是叶黄素和玉米黄质的丰富来源,叶黄素和玉米黄质对视网膜来说是非常重要的抗氧化剂。摄入足够量的叶黄素和玉米黄质可预防视力问题,例如黄斑变性和白内障。开心果还富含锌,如果体内缺乏这种矿物质,也会影响眼睛健康,开心果中的健康脂肪酸也可能有助于眼睛健康。

5、增强认知功能

开心果和大多数坚果一样,都是维生素E的良好来源,这种营养素可降低某些脑部疾病的风险,增强认知功能。经常食用开心果,也有助于减轻大鼠的焦虑感,增强学习能力和记忆力。

6、延缓皮肤老化

很多人不知道的是,开心果对于皮肤也是有很大好处的。开心果含有维生素E,维生素可以减少皮肤受到的损伤,缓解皮肤老化。开心果还包含铜,这种营养物质有助于胶原蛋白的产生,从而防止皱纹的形成并使皮肤更健康。

这里介绍了开心果的健康益处,尽管开心果富含必需的营养素,但也不要食用过多。开心果含有膳食纤维,过量食用开心果可能导致腹痛,便秘和腹泻。还应注意的是,开心果在烤制的过程中可能放入过多的盐,因此要控制食用量。

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责任编辑:朝艳

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